INNOWACJE pedagogiczne

ROK SZKOLNY

2019/2020

 

Warsztaty kulinarne  "Z gotowaniem za pan brat" to dla dzieci dobra zabawa           i wielka kulinarna przygoda. Nauka gotowania wcale nie jest trudna.              Może sprawić dzieciom wiele radości. Przyrządzając potrawy dzieci zdobywają wiedzę o zdrowym odżywianiu i zrównoważonych posiłkach.

 

BANANOWE PLACUSZKI

Ten pyszny deser jest przykładem klasycznego połączenia placków i owoców        w jednej potrawie. 

 

 

 

 

 

PRECLE Z ULUBIONĄ POSYPKĄ

Precel to wyrób piekarniczy, o kształcie podobnym do cyfry 8, posypany makiem, sezamem bądź solą. Piecze się go z ciasta drożdżowego. Aby uzyskać chrupiącą, ciemnozłotą skórkę należy gotowe ciasto obgotować w gorącej wodzie a nastepnie piec w wysokiej temperaturze. To bardzo smaczna przekąska.

 

  

 

 

 

 

 

PLACKI JASIA I MAŁGOSI

To pyszne placuszki z cukinią, marchewką i twarożkiem. Nie wszystkie dzieci lubią cukinię, ale w tym wydaniu smakować będzie nawet największym niejadkom.

 

 

 

 

 

 

PIZZERINKI

Z puszystego ciasta jak na pizzę. Sprawdzą się na imprezę, na przyjęcie dla dzieci lub po prostu zamiast pizzy. Bardzo wygodne w przygotowaniu i jedzeniu.

 

 

 

 

 

 

 

WALENTYNKOWE SERDUSZKA

Z okazji Walentynek upiekliśmy zdrowe ciasteczka z płatków owsianych, mąki razowej z odrobiną cukru brązowego i masełka.

Oczywiście w kształcie serduszek.

Smakowały wyśmienicie:)

  

  

  

    

  

  

  

Okazało się, że były to ostatnie zajęcia kulinarne w tym roku szkolnym. Pandemia koronawirusa uniemożliwiła nam prowadzenie warsztatów

"Z gotowaniem za pan brat".

ROK SZKOLNY

2020/2021

 

WARSZTATY KULINARNE  "Z GOTOWANIEM ZA PAN BRAT"

Czas na pierwsze w tym roku zajęcia kulinarne. W związku z zagrożeniem COVID-19 musimy przestrzegać zasad bezpieczeństwa. Aby zachować bezpieczny dystans zmniejszyliśmy liczbę dzieci uczestniczących w zajęciach. Dodatkowo przed i po zajęciach kulinarnych dezynfekowaliśmy ręce, a nasze usta i nosy zakrywały maseczki.

Pierwsze warsztaty rozpoczęliśmy przygotowaniem prostego napoju truskawkowego z dodatkiem nasion CHIA. To takie wspomnienie lata.

Nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, ile cennych dla zdrowia właściwości kryje się w nasionach szałwii hiszpańskiej, czyli chia. Te niewielkie ziarenka kryją w sobie witaminy i składniki mineralne, które dodają energii i wzmacniają układ odpornościowy. Już dwie łyżki (ok. 28 g) chia zaspokajają dzienne zapotrzebowanie organizmu dorosłego człowieka na błonnik. 

               

   

   

   

Jeżeli chcecie wzmocnić swoją pamięć i koncentrację albo po prostu brakuje Wam energii, dodajcie chia do swojego posiłku. Można np. zalać je najpierw odrobiną wody, a gdy napęcznieją, dodać je do jogurtu czy musli albo posypać kanapkę, dodać je do sałatki czy koktajlu. 

SMACZNEGO:)

 

BUŁECZKI PSZENNO-ORKISZOWE

       Z okazji Światowego Dnia Chleba upiekliśmy smaczne i zdrowe bułeczki                  z dodatkiem mąki orkiszowej. Wyrobione ciasto odstawiliśmy do wyrośnięcia. Po godzinie wróciliśmy, uformowaliśmy dowolny kształt bułeczek, posmarowliśmy jajkiem i posypaliśmy ulubionymi nasionami. Nasze bułeczki upiekły się znakomicie a smakowały... mniam, mniam:)

  

  

  

  

  

  

  

  

I znowu COVID-19 pokrzyżował nasze plany. Musieliśmy zawiesić nasze zajęcia na czas... nieokreślony. Mamy nadzieję, że spotkamy się jeszcze w tym roku:)